Sake ikura don

אוייאקו דון היא אחת ממנות הרחוב האהובות עלי ביפן. דון הוא קיצור של דונבורי, קערה. (קערת אורז במקרה הזה). ואוייאקו הם ״הורים וילדים״, מפני שמעל האורז מניחים תבשיל של ביצים ועוף. 
הגירסה הזו היא קריצה ימית לאוייאקו דון - סלמון (סאקה) וביצי סלמון (איקורה).
עדיין מעדיף את המקור, אבל זה שינוי חביב. 





אין תגובות

הוסף רשומת תגובה

© Street Food Fighter
Maira Gall